Домой Новости 15 малоизвестных фактов про коньяк

15 малоизвестных фактов про коньяк

128
0

Настоящим коньяком принято называть только тот напиток, который сделан во Франции. Но сейчас на этот фактор мало кто обращает внимание, ведь на рынке разнообразный выбор напитков и сделаны они в абсолютно разных местах. Далее разберем несколько интересных фактов о алкоголе, в том числе поговорим и про коньяк на разлив.

Чтобы добиться яркого цвета и насыщенного аромата, коньяк обязательно должен пройти этап выдержки, хранят его в дубовых бочках на протяжении нескольких лет. Считается, чем больше времени стоит – тем лучше будет коньяк.

Но для этого обязательно должны быть выполнены все необходимые условия хранения. Если вдруг что-то пойдет не так, весь процесс зря, желаемого результата уже не получится.

Немного известных фактов о коньяке:

  • Хороший коньяк подвергается двойной дистилляции, при первой очистке получается светло молочная жидкость, а на следующей этапе – красивый насыщенный коньяк.
  • Самый дорогой коньяк хранят в специализированных емкостях из натуральной древесины.
  • Некоторый коньяк могут хранить 80 лет и больше
  • По крепости коньяк не должен превышать 40%, но в процессе очистки и выдержки градус постепенно снижается на 2-2,5 процента.
  • Доказано, что качественный натуральный коньяк даже полезен для здоровья. А именно для сердечно-сосудистой системы, но ни в коем случае нельзя употреблять его в большом количестве. И сколько бы аргументом не было, если вас что-то беспокоит сначала посоветуйтесь со своим врачом.
  • Самый дорогой коньяк в мире производится из следующих сортов винограда: Фольбланш, Поздний Коломбар, Монтиль, Уньи-блан. Такой урожай собирают на территории западной Франции.
  • По ГОСТу минимальный срок выдержки коньяка не должен быть менее двух лет. Такие строгие требования обусловлены тем, что продукт за это время приобретет яркий цвет и неповторимый вкус.
  • Коньяк считается согревающим напитком, но его никогда не охлаждают и не подогревают. Подается к столу этот алкоголь всегда комнатной температуры.
  • Он часто является основой многих коктейлей, если у вас свой бар и вам нужны большие объемы, стоит купить коньяк 5 литров и у вас всегда будет достаточное количество этого напитка.
  • В Украине закусывают лимоном, в Европе предпочитают шоколад, а французы под коньяк нарезают сыр.
  • Это любимый напиток Черчилля. Британский государственный деятель предпочитал регулярно пить коньяк, его фаворитом был армянский коньяк, крепость которого около 50 градусов.
  • Разливной коньяк тоже может быть хорошим. При условии, что его цена не слишком низкая, вы уверенны в качестве продукта и компании, где собираетесь делать заказ. Лучше купить коньяк на разлив в магазине, о котором уже слышали много хороших отзывов. Важно, чтобы на рынке они были давно и работали с заводами УкрСпирт.
  • Самый дорогой коньяк в мире – Hennessy, в качестве сырья для его производства используют спирт, который хранится с XIX века. Поэтому напиток имеет такой неповторимый, ни с чем не сравнимый вкус и аромат.